Smart Cucina: cannelloni ripieni di baccalà e crescenza

Lo chef Davide Rampini ha preparato un piatto natalizio a base di baccalà

Lo ched Davide Rampini del ristorante La Guardia di Nerviano ha preparato i cannelloni ripieni di baccalà e crescenza con salza di pomodoro in agrodolce.

Il baccalà è stato fatto saltare in padella con la crescenza e il potto su un soffritto di burro e poi successivamente passato nel frullatore. 

di direttore@legnanonews.com
Pubblicato il 18 Dicembre 2019
Leggi i commenti

Commenti

L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.

Segnala Errore