“Per ridurre la nostra impronta carbonica, partiamo dalla lista della spesa”. Sabato 4 maggio, alle 16.30, all’Oasi di Pace e Bellezza, in via Unione 5 a Parabiago, Legambiente ospiterà, alla presenza degli autori, la presentazione del libro “La dieta amica del clima”.

Il libro amplia un lavoro di ricerca sull’alimentazione globale e i suoi impatti sull’ambiente e sul clima. Oltre a descrivere lo status quo, il testo propone alternative per il futuro che partono da noi, dalle nostre azioni e da quelle di tutti gli addetti ai lavori del settore alimentare.

«Il settore del cibo è responsabile di circa il 35% delle emissioni climalteranti delle attività umane. Le scelte individuali – dichiara Legambiente –  possono giocare un ruolo rilevante nel raggiungere gli obiettivi di riduzione delle emissioni che il mondo si è posto. E lo si può fare a partire dalla lista della spesa». Qui il link per la partecipazione:  https://maps.app.goo.gl/8ELxYzXgGcguow3i7

È possibile portare un telo per stare seduti immersi nella natura