Riceviamo e pubblichiamo il comunicato stampa dell'Amministrazione comunale di Cerro Maggiore relativo all'inaugurazione del locale polifunzionale e della nuova cucina destinata alle diete realizzati presso il Centro di Cottura di via Saffi. 

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Sabato 19 novembre, a partire dalle 10:00, si terrà l'open day del centro di cottura di via Saffi: un’opera di riqualifica che ha portato alla realizzazione di una sala in grado di ospitare la mensa per i dipendenti, un laboratorio per corsi di cucina e una sala riunioni. Oltre alla sala, sarà presentata anche la nuova area del centro cottura, che prevede una linea separata per la produzione delle diete speciali per i piccoli alunni del Comune di Cerro Maggiore che usufruiscono del servizio di ristorazione scolastica. Per celebrare quest’occasione insieme ai cittadini, sarà presente il Sindaco Teresina Rossetti e l'Amministrazione comunale.

Sia la realizzazione del nuovo spazio polifunzionale che quella della cucina separata per le diete speciali, in grado di eliminare ogni possibile rischio di contaminazione, sono state curate da Sodexo, azienda leader nei servizi di Qualità della Vita, che si è aggiudicata l’appalto per il servizio di ristorazione scolastica.

Le due iniziative si inseriscono in un più ampio progetto di rinnovamento che ha interessato il centro cottura, reso più efficiente attraverso un potenziamento delle attrezzature, e i refettori scolastici, tra cui quelli della scuola dell’infanzia Tobagi e della primaria Carducci, all’interno delle quali è stato progettato un ristorante a misura di bambino, caratterizzato da un ambiente colorato e divertente, con elementi ludici e al tempo stesso educativi. Gli interni ricchi di immagini dalle tinte sgargianti e corredate da inserti informativi contribuiscono a vivacizzare il momento del pasto, rendendolo più apprezzabile per i bambini.

Visitate guidate dei locali  e degustazione buffet.

Per poter partecipare all'iniziativa occorre iscriversi chiamando il centro di cottura al n. 0331421028.