Maurizio Santinon entra per la prima volta in cucina quasi per caso e nasce un amore a prima vista per i fornelli. Si innamora in modo travolgente di questo lavoro e dopo un tirocinio al Ristorante di Guido da Costigliole (storica stella Michelin Piemontese), decide di dedicarsi all’arte culinaria.  Sulla scia del nonno Colombo, gestore di uno storico ristorante della tradizione lombarda, rivisita la cucina del territorio con innovazione e creatività mantenendo i sapori classici e rotondi di un tempo per permettere a chi gusta i suoi piatti di ritrovare il gusto di una volta.

Lo chef Maurizio Santinon, dal Ristorante Al Borducan Romantic di Sacromonte (VA), sarà al Tigros di Castellanza martedì 11 dicembre, per chiudere i corsi di cucina Tigros cucinando piatti che potranno essere inseriti nel menù di Capodanno.

Appuntamento al Tigros di Castellanza, in via Bettinelli 10, martedì 11 dicembre dalle 17 alle 19. Le iscrizioni di tutti i corsi, gratuiti, sono aperte all'indirizzo www.tigros.it, o telefonando al numero verde 800905033. Il programma completo è disponibile sul sito www.tigros.it e nei punti vendita Tigros.