La cuoca di Parigi di F. Schneider
ed. Garzanti € 19,00

Raccontare in modo originale la Seconda Guerra Mondiale non è semplice, ma Fiona Schneider – attraverso la cucina .- riesce a mostrarci l’aspetto più umano del conflitto: quello che permette all’amore e alla gioia di sopravvivere a tutto, anche all’orrore. Christoph non ha più la memoria di un tempo: stringe tra le mani un quaderno dalle pagine ingiallite, pieno di ricette, ma non ricorda come
sia arrivato a lui. Sarà Julia, la giovane donna che ha cresciuto come una figlia, che lo aiuterà a ricordare, cucinando le ricette contenute nel taccuino. Assaggio dopo assaggio, il passato torna a galla.

Siamo a Parigi, negli anni Quaranta. La città è occupata dai nazisti e Christoph, ancora ragazzo, viene trascinato nella guerra come soldato e assistente di un alto ufficiale tedesco, solo per aver dato lezioni di pianoforte al figlio. In quella casa incontra Sylvie, la cuoca personale dell’uomo: una donna misteriosa, dagli occhi indimenticabili. Mentre fuori infuria l’orrore, tra i due nasce un legame segreto fatto di sguardi, sapori e sogni di libertà. Poi, all’improvviso, Sylvie scompare. Anni dopo, con la memoria che vacilla, Christoph capisce che quel quaderno è un lascito, l’ultimo filo che lo lega a Sylvie. Insieme a Julia parte per Parigi, la città delle mille luci, per dare un significato a quelle pagine e ritrovare, se ancora è possibile, la donna che gli ha cambiato la vita. Un libro delicato, che racconta la forza dell’amore vero, che sa attraversare ogni avversità mantenendosi puro e intatto. Da leggere.
Amanda Colombo – Galleria del Libro