La Sagra del Tartufo torna a Pogliano Milanese domenica 9 novembre, in piazza Del Tricolore (area mercato) dalle 10 alle 17. L’evento, patrocinato dal Comune e organizzato in collaborazione con la Pro Loco, offrirà una giornata ricca di sapori, dimostrazioni e tradizioni autunnali. Cuore della manifestazione saranno le oltre 20 bancarelle con prodotti tipici provenienti da varie regioni italiane. Naturalmente il tartufo sarà protagonista assoluto della giornata. La rassegna sarà aperta al pubblico dalle 9 alle 17:30.

«Tra le attrazioni più attese – spiegano gli organizzatori -, la dimostrazione di ricerca del tartufo nelle aree verdi del centro sportivo. I tartufai professionisti, accompagnati dai loro cani Lagotto, mostreranno in tempo reale come avviene la ricerca, spiegando la relazione di fiducia tra cane e conduttore, elemento chiave per la scoperta di questo prezioso prodotto della terra». La Pro Loco di Pogliano curerà anche l’area ristoro con due proposte gastronomiche: un menù dedicato al tartufo e uno alternativo a base di piatti autunnali come zucca e salsiccia. La giornata sarà arricchita da una mostra di trattori e mezzi agricoli in omaggio alla tradizione contadina, oltre a un’esposizione di vespe storiche, auto d’epoca e supercar.