“Il faraone delle torte” protagonista ai Mondiali di Pasticceria

Tamer Mohamed Zein, legnanese d'adozione, bronzo ai campionati italiani, sarà membro organizzativo e responsabile delle squadre estere  

Tamer Mohamed Zein, bronzo assoluto ai campionati Italiani di Pasticceria, sarà protagonista nell’organizzazione dei Mondiali di Pasticceria e Cake Design FIPGC (The World Trophy Pastry Ice Cream Chocolate FIPGC) che si terranno a Fiera Host Milano dal 18 al 23 Ottobre 2019.

Il pasticcere d'adozione legnanese è affermato a livello mondiale. Infatti è giudice di gara nazionale ed internazionale. Ha inoltre ottenuto diversi riconoscimenti ricevuti per la sua professione, anche come consulente e docente di pasticceria.

Tamer, il "faraone delle torte", dopo il ruolo di responsabile del Forum del 2017, quest’anno, oltre ad essere membro organizzativo del Campionato del Mondo di pasticceria, è il responsabile delle squadre estere che gareggiano al Campionato del Mondo di pasticceria, un lavoro lungo due anni che culminerà nella gara ad Host Fiera Milano.

[pubblicita]     Milano si conferma così  la capitale mondiale della pasticceria: si aprono il Campionato Mondiale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria e il Campionato Mondiale di Cake Design.

40 nazioni da tutto il mondo, 160 pasticceri pronti a sfidarsi a colpi di crema pasticciera, zucchero e cioccolato, metteranno alla prova l’abilità, la fantasia e la creatività delle squadre che si contenderanno il titolo realizzando vere e proprie opere d’arte.

Promosso da FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria), il campionato si svolgerà all’interno di Host Milano, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, in Fiera Milano dal 18 al 23 ottobre.

di direttore@legnanonews.com
Pubblicato il 14 Ottobre 2019
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