Venerdì 4 dicembre, all'Auditorium Comunale si è assistito al​ reading- spettacolo​ "Il cibo: storie e culture in RSA", organizzata dalla RSA L'Oasi di Cantalupo, ​in collaborazione con il Comune di Cerro Maggiore. Di seguito il racconto le riflessioni della serata inviate dall'amministrazione comunale.

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Storie di CIBO​ di CURA​ e racconti di VITA, uniti dalle esperienze raccontate dalle narratrici Roberta ed Annalisa. Un percorso che ​parte dal passato, quando nelle abitazioni non c'era l'acqua corrente​ e anche il cibo scarseggiava​ fino ai giorni nostri.

Il CIBO considerato non solo alimento per la sussistenza, ma elemento di consolazione, cura e affezione.

Ecco quindi che proprio ispirandosi alle esperienze degli anziani presenti nella Casa di Cura, si è potuto ricostruire un percorso in cui attraverso i cambiamenti sociali, culturali ed economici, si unisce il cambiamento delle abitudini alimentari. 

Non sono mancate le storie personali degli operatori che operano nella Casa di Cura che spesso provengono da altri Paesi e continenti, e attraverso le proprie esperienze di vita, raccontanto di usanze, tradizioni ed usi, spesso molto diversi dai nostri.

Sono intervenuti alla serata​ il sindaco Teresina Rossetti e il  Vice Sindaco e Assessore Servizi alla persona e Politiche di genere Piera Mercedes Landoni che ha voluto sottolineare il valore di questo lavoro ricordando il precedente lavoro dal quale è scaturito anche un libro "Storie di donne" e ha precisato "Odori e sapori da sempre rappresentano il più potente veicolo di ricordi: il cibo diventa così accoglienza, è famiglia, è festa e cura, gioia e nostalgia, un viaggio nelle esperienze e nella memoria che unisce il passato al presente, accorcia le distanze, abbatte il muro che separa chi vive in RSA e chi sta fuori"​.

Nelle vesti di autori e attori, Cristiano Castelnovo, direttore RSA L'OASI​, Annalisa Santambrogio​ Arte terapista​, ​Roberta Pelizza​ coordinatrice Attività Socio-educative​,​​ insieme con l'equipe​ socio-educativa dell'RSA , ​L​uana Di Matteo, Desirè Gasparini, Luca Sangalli, Arianna Tronconi.