Riceviamo e pubblichiamo:

A partire dalla serata di giovedì, sarà nuovamente possibile praticare un altro modo di fare scelte: quello consapevole!
Ognuno di Noi decide cosa utilizzare per imbandire la propria tavola, quante calorie, quali materie prime, in quali stagioni consumare un frutto, a che prezzo e con che impatto per l'ecosistema. È il basilare principio che abbiamo applicato Noi nell'organizzazione di questo semplice evento, una festa di paese, come tante altre se ne impostano in questo periodo, ma con l'obiettivo di veicolare princìpi semplici di consumo, cambiamenti che possono stravolgere la disattenzione con cui spesso vengono affrontati proprio perche all'apparenza trascurabili, quelle che alla fine sono le scelte sostenibili o insostenibili che ogni giorno facciamo.
A ognuno di Noi allora lasciamo decidere se preferire un piatto a chilometri zero, vegano o semplicemente buono, ma a tutti chiediamo di aiutarci a separare i contenitori, plastica, alluminio, vetro, l'umido e quel po' che avanza di indifferenziato.
Ad utilizzare intrattenimento e collaborazioni del nostro territorio ci abbiamo pensato ancora Noi, come a preferire un alimento che per arrivare sulle nostre tavole non ha attraversato magari l'oceano, o a preferire una produzione che ha dato da lavorare a qualcuno di Noi del territorio, commerciante o artigiano che sia, perché l’attenzione al territorio e a chi ci vive quotidianamente non deve mai passare in secondo piano!
Non mancate quindi: apertura giovedì 10 dalle ore 19:00

Il Consiglio Direttivo «Noi X» – Rescaldina