S.Ambrogio, tutto esaurito per la cena dell’anatra all’arancia
Tutto esaurito al maniero di Sant'Ambrogio per la tradizionale cena dell'anatra all'arancia, cucinata dalla dama di contrada Piera Giannetti con l'aiuto del marito
Tutto esaurito al maniero di Sant'Ambrogio sabato 9 febbraio per la tradizionale cena dell'anatra all'arancia.
«Ben 24 le gustose anatre, sapientemente cucinate dalla nostra Dama di contrada Piera Giannetti con l'aiuto del marito Fabrizio Nicoletti – spiegano dalla Contrada –, che hanno deliziato il palato dei tanti presenti alla serata. L'anatra all'arancia è un piatto elegante che si contraddistingue il perfetto bilanciamento tra il gusto dolce e delicato della salsa all'arancia e il sapore deciso dell'anatra. Accompagnate da un ottimo vino bianco prosecco, le porzioni squisite e abbondanti sono state più che apprezzate dai commensali che si sono complimentati con la nostra cuoca, per l'occasione, con un grande applauso».
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