Cena dei bolliti alla contrada Sant’Ambrogio
La reggenza ha ringraziato tutti i contradaioli - Prossimo appuntamento la cena dell’anatra.
Si è tenuta al maniero di Sant'Ambrogio la cena dei bolliti.
Galleria fotografica
Cena dei Bolliti alla Contrada Sant'Ambrogio 4 di 7
Piatto simbolo delle tradizioni culinarie del Nord Italia e apprezzato già da Camillo Benso di Cavour e Vittorio Emanuele II, il bollito alla piemontese è stato protagonista della cena di sabato 19 gennaio in contrada Sant’Ambrogio.
Una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione, degli ottimi tagli di carne, una cottura lenta e pazienteaccompagnati da salse fatte in casa, come bagnetto verde o rosso, mostarde a base di frutta.
La reggenza ha ringraziato tutti i contradaioli, e non, intervenuti ed in particolare i “cuochi di contrada” per la buona riuscita della serata.
Prossimo appuntamento la cena dell’anatra all’arancia del 09 febbraio
Pubblicato il
24 Gennaio 2019
Galleria fotografica
Cena dei Bolliti alla Contrada Sant'Ambrogio 4 di 7
Dalla Home
San Giorgio su Legnano
San Giorgio dedica due vie a Gabriella Consorti e Maria Vignati, sono le prime strade del paese intitolate a donne
Legnano
Legnano calcio vince (3-1) e lancia la sfida salvezza alla Castellanzese
Canegrate
Full immersion nel mondo della Protezione Civile per i piccoli della “A. Manzoni” di Canegrate
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.