(V.A.) – Se Napoli è il tempio della pizza anche Legnano si merita un posto d'onore sotto al Vesuvio. Gli esperti del portale dissapore.com, niente di sacro tranne il cibo, hanno infatti inserito la pizzeria Monte Grigna by Tric-Trac tra le quindici migliori  pizzerie d'Italia in grado di  "scaldare il cuore". 

Senza fare divisione tra napoletani e non, tradizione, innovazione e nuovi arrivati, Andrea Soban ha steso la sua personale classifica e ha piazzato il ristorante legnanese al quattordicesimo posto. 

"Impasto a lentissima lievitazione – si legge nella motivazione – in numerose versioni, utilizzo di cereali come segale, farro, kamut, grano selvatico Enkir, tutto in un locale agli antipodi assoluti della nozione di fighezza: bruttino e affacciato su di una strada anonima. La perfetta pizzeria dell’angolo con un menu  che vive della bravura di Bruno de Rosa, classe 1955, da Tramonti, costiera amalfitana".

Prima e dopo il Montegrigna. una lunga di nomi partemopei, una pizzeria di Bologna e di Verona:  "Per stendere questa classifica – spiegano i responsabili del sito –  abbiamo tentato un doppio carpiato: riassumere senza divisione tra napoletani e non, tradizione, innovazione e nuovi arrivati, 15 pizzerie che ci scaldano il cuore e ci allenano le mascelle. Un esercizio che non esaurisce l’argomento ma vuole aggiornare il panorama di oggi tra eminenze conclamate e piccole chicche".