Torna la secolare tradizione della Giöbia. Anche quest'anno innumerevoli falò illumineranno il cielo di Busto Arsizio con il rogo dei vari fantocci che come da consuetudine ormai prendono le fattezze dei protagonisti sociali, politici e culturali dell'anno appena trascorso. L'immancabile appuntamento è per giovedì 31 gennaio.

Nel rispetto dell’antico rito, come indicato anche dalle associazioni che si occupano di salvaguardare e valorizzare le tradizioni cittadine, l’Amministrazione Comunale, l’Ascom, il Distretto del Commercio, il Comitato Commercianti Centro Cittadino, in collaborazione con la Gastronomia Crespi e il Panificio Colombo, inviteranno anche quest'anno i bustocchi a gustare un fumante piatto di risotto con la luganiga in piazza San Giovanni.

«Il piatto – spiegano gli organizzatori – sarà accompagnato da un bicchiere di vino rosso e dal dolce tipico del periodo invernale, le chiacchiere: l’appuntamento per la degustazione (per ogni porzione di risotto verrà chiesto il pagamento di almeno due euro e di un euro per il vino) è fissato alle 19.30, subito dopo il falò delle Giöbie in programma nel parcheggio di via Einaudi alle 19».

Ascom propone un’iniziativa di promozione dei prodotti tipici del territorio, dal titolo “la Giobia aumenta il valore dei tuoi acquisti”: fino al 2 febbraio chi acquisterà nei negozi aderenti all’iniziativa almeno 500 gr di bruscitti, luganega e biancostato riceverà un abbuono del 20 per cento in merce.
In omaggio la ricetta originale per la preparazione dei bruscitti, messa a disposizione dal Magistero del bruscitti.

Di seguito l’elenco delle Giöbie e dei roghi aggiornato al 22 gennaio.

---

– Esposizione Piazza S. Maria e falò parcheggio via Einaudi alle 19 a cura di: “Classe 1947”; “Magistero dei Bruscitti da Busti Grandi”; “Manina Bella”, “Movimento Giovani Padani” e somministrazione temporanea di “Risotto con la luganega, chiacchiere e vin brulè”; 

– Esposizione e falò via Sardegna angolo Via Cesare Battisti alle 20 a cura di: “Dott. Giulio Pistoletti – Farmacia 3 ponti”;

– Esposizione e falò via Lonate (fronte civico 2) nel parcheggio del cimitero alle 20 a cura di “Parrocchia Santa Maria Regina”;

– Esposizione e falò davanti alla Chiesa SS. Redentore alle 19.30 a cura di “Oratorio SS. Redentore”;
– Esposizione e falò davanti alla Chiesa di Beata Giuliana alle 21 a cura di “Parrocchia S. Luigi e Beata Giuliana”;

– Esposizione piazza S. Maria falò via Cassano Magnago alle 21 a cura di “Club Alpino Italiano”; – – – – Esposizione e falò parcheggio privato Pontificio Istituto Missioni Estere di Via Lega Lombarda, 20 alle 21 a cura di “P.I.M.E.”;

– Esposizione sede Club Boschessa di Via Ponzella e falò Via Ponzella fronte civico 40 alle 20 a cura di “Club Boschessa – Gruppo Sportivo Culturale e Ricreativo” e somministrazione temporanea di “Risotto con la Luganega e vin brulè”;

– Esposizione Piazza Toselli a Borsano e falò Parco Campone Borsano alle 20 a cura di “Club Borsanese Folclore e sport” e somministrazione temporanea di “Risotto con la luganega, chiacchiere e vin brulè”;

– Eesposizione e falò Piazza della Chiesa Vecchia a Sacconago alle 20 a cura dell’Associazione Sacconago Commercianti, Artigiani & Co. e somministrazione temporanea di “Risotto con la luganega”;

– Esposizione e falò oratorio di Sacconago di Via Caduti alle 19 a cura di “Famiglia Sinaghina”;

– Esposizione e falò oratorio di Sant’Edoardo di Via Bergamo, alle 18.30 a cura di “Parrocchia Sant’Edoardo”;

– Esposizione e falò oratorio di Santa Croce di Piazza Don Angelo Volontè alle 20.45 a cura di “Parrocchia Santa Croce”.