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A San Vittore Olona torna il mercato contadino

Il mercato contadino di San Vittore Olona, nato dalla collaborazione tra il Comune di San Vittore Olona e Slow Food Legnano, torna, come ogni terza domenica del mese, il 16 dicembre dalle 9.00 alle 13.00 in versione natalizia in Piazza Italia anziché nell’usuale Spazio ZeroZero. Il mercato contadino fa parte delle iniziative per la promozione e valorizzazione del territorio avviate dal 2017 con il progetto Olona Green Way.

L’appuntamento del cibo a km zero è un'occasione «per poter acquistare e parlare direttamente con un produttore o un’azienda che hanno scelto di non promuovere i propri prodotti attraverso la grande distribuzione, ma di ricercare momenti di relazione quali i mercati contadini mensili».

«Anche in questa edizione – spiega il sindaco Marilena Vercesi – grazie alla cabina di regia di Slow Food Legnano, abbiamo raggiunto quota diciotto partecipanti. È un dato che conferma la bontà della nostra scelta di istituire questo mercato dei prodotti a chilometro zero. Aumentano sia il numero dei visitatori, che arrivano da sempre più lontano, sia quello degli espositori e la varietà dei prodotti offerti. Significativa anche la presenza della Fondazione Minoprio, un prestigioso riconoscimento da parte di questo importante istituto di formazione».

Il mercato offre un'occasione di acquisti consapevoli permettendo di poter scoprire prodotti locali o regionali forse sconosciuti, quali un coltivatore di zafferano a pochi chilometri da noi, provetti apicoltori, produttori agricoli locali, produttori di birra artigianale, vino, salumi, pane e dolci, pasta fresca ed anche riso. Nell’offerta anche produttori di formaggi, ortaggi e un servizio di ristoro per il pubblico con un servizio di ristoro. Il panificio Il Pasticcione insieme alla Pizzeria Le Coccinelle di Villa Cortese sarà presente con un forno a legna per effettuare un servizio da asporto di focacce e pizze

Grazie ad un accordo tra i produttori durante il mercato è prevista una degustazione gratuita di alcuni dei prodotti in vendita questa volta a cura dell’associazione Olona Viva e il produttore di formaggi di capra Il Vallone che offriranno polenta e formaggio. In occasione del Natale avremo anche Babbo Natale con sorprese per i bambini ed inoltre a loro sarà dedicato un laboratorio formazione didattico a cura di Slow Food Legnano che si terrà in mattinata durante il mercato.

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