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Smart Cucina: Zabaglione gratinato ai frutti di bosco

Nel video lo chef Davide Rampini del ristorante La Guardia prepara un dolce semplice e di facile preparazione: lo zabaglione gratinato con frutti di bosco.

Ingredienti per due persone:  2 tuorli d'uovo, 45 grammi di zucchero, 10 centilitri di vin santo, frutti di bosco misti e zucchero a velo 

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