Il visconte Livio Cerini di Castegnate è stato un esimio cittadino castellanzese, figlio di una generazione illuminati imprenditori e del primo sindaco del Secondo Dopoguerra.

Fine gastronomo e studioso di storia della cucina, è stato personaggio di indubbia fama in Italia e nel mondo, contribuendo a diffondere il nome della nostra città attraverso le sue opere letterarie.

Dato il tema trattato da Cerini nei suoi libri e il percorso della Liuc – Università Cattaneo con i suoi incontri "Liuc to Expo", la collaborazione fra Comune di Castellanza e Ateneo si concretizza oggi con questi due appuntamenti per ricordare da un lato Livio Cerini e dall'altro per attualizzare e proiettare nel futuro l'argomento principe di Expo, spaziando tra "food", "cucina", "tradizione", "innovazione" ed "economia".

Fabrizio Farisoglio, sindaco di Castellanza

Ferruccio Ferro, assessore al Commercio