Dolce e a km 0: al Parco Alto Milanese si trova anche il miele locale prodotto dalla Società Agricola "Agriturismo La Stella" , ingresso in via Novara tra Legnano e Borsano. 

Astrid Mazza, titolare dell'attività, ha iniziato a produrre miele 10 anni fa con il signor Accurato. «Abbiamo 21 arnie – spiega –  e quest'anno abbiamo prodotto 850 chili di miele, dal millefiori a quello al castagno. Io smielo e invasetto». La vendita dei vasetti viene effettuata direttamente in azienda: il miele del Pam si può trovare anche in alcuni mercatini in Val Sesia. Nella foto sopra un'arnia didattica utilizzata durante l'Open Day del Parco Alto Milanese.

Dalle attività connesse al lavoro in apiario viene anche raccolta la propoli che, opportunamente lavorata, viene presentata sottoforma di tintura in soluzione alcolica. Inoltre, in alcuni periodi dell’anno, sono istallati all’ingresso delle arnie degli appositi contenitori per la raccolta del polline che, a seguito di trattamento di essiccazione, è commercializzato come integratore alimentare. Un altro prodotto dell’alveare è la pappa reale.

La produzione del miele è solo una delle attività della società agricola.  Cre – Anire Riabilitazione Equestre Centro Cinofilo è un servizio di riabilitazione equestre per persone diversamente abili con personale specializzato. Sono 3 i centri diurno che portano  i loro ragazzi (34 bimbi) a lezione di equitazione ai quali si aggiungo una bentina privati. La Stella offre anche corsi per cani nel centro cinofilo interno all'azienda. 

Collegato all'agriturismo c'è il centro ippico con oltre 70 cavalli. 

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