Il tartufo protagonista alla Sagra dei Sapori
Successo di pubblico alla manifestazione curata dalla Confesercenti...
Successo di pubblico e organizzatori soddisfatti, con in testa Cesare Duca presidente della Confesercenti di Legnano, per la nuova edizione del mercato "Territori e sapori", le cui bancarelle hanno vivacizzato piazza S.Magno in questo week end.
Alla golosa "kermesse dei sapori" che ha messo in vetrina una delle eccellenza del gusto italiano, il Tuber magnatum Pico, meglio conosciuto come Tartufo Bianco d’Alba, ha presenziato il sindaco Centinaio, apprezzando la varietà dei prodotti e le "Tavolate del Gusto" nella "Piazzetta dei Sapori" dove si è potuto gustare un fumante "Risotto Tartufato", e altre invitanti specialità culinarie delle Terre d'Alba, preparate dai "Cuochi piemontesi".
Come già in passato, in vari momenti della manifestazione, nel giardino dietro la Basilica, dimostrazione canina con ricerca del tartufo, sotterrato proprio in quell'area. Il cane che ha prestato il suo fiuto si chiama Bady, accompagnato dal padrone, il trifolao Pasquale, e da Davide Romagnolo dell'Azienda "I viaggi del Tartufo" di Alba.
Immagini di Luigi Frigo
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