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A San Vittore Olona la “colazione in classe”

Educazione alimentare  per gli alunni delle classi V della Scuola Primaria “G. Carducci” grazie al Progetto di educazione alimentare.

Una colazione davvero interessante e molto gradita quella che i ragazzi delle scuole elementari Carducci hanno consumato alle ore 8 di questa mattina, 5 aprile: l’iniziativa è stata fortemente apprezzata da tutti gli alunni che, all’interno del refettorio, hanno gustato soffici torte appena sfornate, ciambellone, biscotti secchi, macedonia di frutta fresca, yogurt, succhi di frutta e bevande calde.

La colazione – spiega attraverso un comunicato l'amministrazione comunale – si inserisce nel quadro delle iniziative comprese nel piano di Educazione Alimentare 2017-2018, curato dall’amministrazione Comunale di San Vittore Olona e rivolto agli alunni delle scuole sanvittoresi. Sono inoltre previsti nel progetto comunale degli appuntamenti di degustazione di menù etnici, di menù finalizzati al maggior consumo di frutta, verdura e legumi.

Come affermato dal Sindaco Marilena Vercesi: «I bambini che fanno una buona colazione hanno un miglior rendimento scolastico. Chi invece non inizia la giornata nutrendosi adeguatamente, fatica a concentrarsi e a mantenere l'attenzione nel corso dell’attività scolastica. Le linee guida italiane infatti consigliano per una corretta alimentazione di assumere con la prima colazione circa il 15-20% delle calorie giornaliere (il 15% se la colazione è abbinata a uno spuntino di metà mattina, il 20% in caso contrario). E’ sempre più diffusa la tendenza “sbagliata” di assumere solo il 10% delle calorie a colazione. Questo dato ci ha motivato ad organizzare questa importante iniziativa».

Il Comune di San Vittore continua così il suo percorso virtuoso per riscoprire l’importanza di una sana colazione con prodotti genuini. Tutto questo – spiega l'amministrazione – è stato possibile grazie alla collaborazione della ditta Sodexo Italia Spa e dei suoi dipendenti, in particolare la referente D.ssa Ballerio.

Valeria Arini
valeria.arini@legnanonews.com
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Pubblicato il 05 Aprile 2018
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