I sapori della Val d’Aosta al maniero di San Domenico

Domenica 22 gennaio, pranzo valdostano per la Contrada di via Bixio...

Domenica 22 gennaio, il maniero di via Bixio, affollato da gentili ospiti ed immancabili contradaioli, ha visto il pranzo dedicato ai sapori della Val d'Aosta.

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I sapori della Val D'Aosta al maniero di San Domenico 4 di 12

Sotto la solida e ormai consolidata struttura, diverse sono state le preparazioni elaborate dallo chef de "La Ferme du Gran Paradis". Si è spaziato dalle crespelle alla carbonada con polenta, attraverso la zuppa valpellinese, fino al dolce finale: la crema di Cogne. Durante il pranzo non è mancato anche un momento celebrativo con il regalo da parte della Reggenza del numero unico allo chef .

A chiusura del momento conviviale un'apertura straordinaria del museo. Prossimo appuntamento in Contrada sabato 4 febbraio per la cena valtellinese.

Contrada San Domenico

Leda Mocchetti leda.mocchetti@legnanonews.com

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Pubblicato il 23 Gennaio 2017

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