Il personaggio della settimana: il popolo dello street food
Le golosità della nostra tradizione sono tornate alla ribalta. Questo fine settimana anche Legnano si lascia stregare dalla magia del cibo "on the road" con l'appuntamento in piazza Primo Maggio
#PEOPLE – Il personaggio di questa settimana è il popolo dello street food. O, per dirla all'italiana, il cibo da strada. Le golosità della nostra tradizione sono tornate alla ribalta. I piatti che un tempo le nostre nonne e nonni preparavano con maestria all'interno delle loro cucine hanno rotto gli schemi e sono letteralmente scesi in strada: a bordo di camioncini attrezzati, i food truck, invadono la Penisola da Nord a Sud. La tradizione si è sposata con l'innovazione. Aggiungere alla ricetta un pizzico di attenzione al marketing e ai social e il piatto è servito. Questo fine settimana anche Legnano si lascia stregare dalla magia del cibo "on the road" con l'appuntamento in piazza Primo Maggio.
Foto: Luigi Frigo
Pubblicato il
07 Settembre 2019
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