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Le salse, ai corsi Tigros "Il giusto accompagnamento per ogni piatto"

Una salsa può rendere speciale e unico un piatto esaltandone le caratteristiche e il gusto. Al di là delle salse che si trovano in commercio, è possibile prepararle in casa in infinite varianti. Al corso Tigros in programma mercoledì 6 novembre al Buongusto di Gerenzano lo chef Alberto Emoli del ristorante "I Poeti del Gusto" di Saronno presenterà tre ricette per preparare "Il giusto accompagnamento per ogni piatto". 

I POETI DEL GUSTO

Se per lo Chef Alberto il ristorante è l’occasione per dare sfogo a tutta la sua fantasia, e per dare risalto alle migliori materie prime, per Roberto, il sommelier, è la realizzazione di un sogno. I Poeti del Gusto fa rivivere i piatti dei ricordi e i profumi dell’infanzia. Ecco quindi che una cena diventa un appuntamento, dove il cibo, il vino e la cultura nascono da un passato che è presente ed è futuro.

Mercoledi 6 novembre 2019 dalle 17.00 alle 19.00

Buongusto di Gerenzano Via Carducci, 21

Chef Alberto Emoli I Poeti del Gusto Saronno (VA)

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