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Ai corsi Tigros tecniche di cucina per preparare i contorni

Quando si prepara un secondo piatto a casa si cerca sempre di stare attenti ed abbinare un giusto contorno, che stia bene dal punto di vista nutrizionale ma anche con la portata scelta. Preparare i contorni in cucina può per molti risultare semplice, ma a stupire i corsisti sulle tecniche per abbinarli alle portate sarà lo chef Alberto Broggini nella prima lezione dedicata alle tecniche di cucina che si terrà al Buongusto di Castellanza martedì 7 maggio dalle 17 alle 19. 

Lo chef Broggini arriva da una location suggestiva, immersa nel verde di un campo da golf, in un ambiente informale ma elegante: il Panorama Golf di Varese è la perfetta combinazione tra funzionale e ricercat, dove prendono vita il sapere, la capacità e la creatività dello chef che ha fatto dell’alta cucina la sua core philosophy.

Appuntamento martedì 7 maggio dalle 17 alle 19 al Buongusto di Castellanza in via Bettinelli 10. 

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