Il ristorante prende nome Candida da colei che ha rappresentato la tradizione culinaria campionese. Nel 1948 fu ribattezzato ristorante “da Candida” e proprio in quegli anni la fama della sua cucina varcò i confini nazionali. Alla morte di Candida ciò che nacque come piccola trattoria è diventato un ristorante conosciuto in tutto il mondo col nome di “Antica Trattoria da Candida 1886”.

Lo chef Giovanni Croce Ristorante da Candida – Campione d’Italia (Co), 1 stella Michelin, sarà ai fornelli del Buongusto del Tigros di Buguggiate, mercoledì 10 ottobre per dare buoni consigli su ricette autunnali.

Il corso di cucina si terrà al Tigros di Buguggiate, in via Giuseppe Verdi 24, mercoledì 10 ottobre dalle 17 alle 19. Le iscrizioni di tutti i corsi, gratuiti, sono aperte all'indirizzo www.tigros.it, o telefonando al numero verde 800905033. Il programma completo è disponibile sul sito www.tigros.it e nei punti vendita Tigros.