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Smart Cucina: orecchiette con vongole, olive taggiasche e bottarga

Smart cucina propone oggi un altro piatto preparato dallo chef Feruccio Cremonesi del ristorante Evo di corso Magenta a Legnano: orecchiette con vongole, olive taggiasche e bottarga di tonno, su pane guttiau.

Una prelibatezza facile da preparare e anche molto veloce, ideale per fare bella figura quando si hanno ospiti a cena. 

 

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