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Smart cucina: dessert vegano cocco e fragole

Smart cucina propone oggi un dessert vegano composto da un biscotto al cocco, una ganache al cioccolato e panna vegetale, il tutto condito da una coulì di fragole. A presentarlo, lo chef Marco Formisano del ristorante la Guardia di Nerviano. Aicha Bettioui consiglia infine in abbinamento un ottimo passito. Buon appetito!

 

 

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