Rose e poesie protagoniste al Poli Hotel
L'Associazione culturale "Amici di Villa Adele" ha organizzato la Cena delle Rose, in cui ha presentato raffinate pietanze...
Riceviamo e pubblichiamo.
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Venerdì 27 maggio 2016 a San Vittore Olona si è svolta, nella splendida cornice della sala meeting dell’Hotel Poli, la Cena delle Rose, organizzata dall’Associazione culturale "Amici di Villa Adele" e condotta dal Presidente Ambrogina Pravettoni.
Cibo e cultura sono stati i protagonisti della serata.
Lo Chef Vincenzo Marconi ha proposto, illustrandole di volta in volta, raffinate e spettacolari pietanze con protagoniste le rose, mentre le poesie, splendidamente declamate dai poeti Fabiano Braccini, Giulio Redaelli e Rosy Gallace, hanno creato un’atmosfera romantica.
A sorpresa il Notaio Franco Rossi, quale delegato dell’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione Alto Milanese, ha omaggiato i presenti di un particolare ricettario a tiratura limitata edito dalla stessa.
Particolarmente gradita è stata la presenza dell’Amministrazione Comunale, rappresentata dagli assessori Antonella Lattuada e Maura Pera. Con quest'ultima ci auguriamo di poter pienamente collaborare in futuro per altre iniziative culturali.
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